25 Mart, 2026
Əsl Napoli Pizzası Nədir?
Napoli pizzası dünya miras siyahısına daxil edilmiş yeganə yemək növüdür. 450°C-dən yuxarı temperaturda 90 saniyəyə bişirilən bu pizza incə xəmir, təzə San Marzano pomidoru və Mozzarella ilə seçilir.
Celentano Blog
Pizza dünyasından maraqlı məqalələr, reseptlər və İtalyan mətbəxi haqqında biliklər.
20 Mart, 2026
Ev Şəraitində Pizza Bişirmə Sirləri
Evdə mükəmməl pizza hazırlamaq üçün əsas qaydalar: xəmirin fermentasiyası, düzgün temperatur, keyfiyyətli inqrediyentlər və bişirmə texnikası haqqında bilmədiyiniz hər şey.
15 Mart, 2026
Pizza Xəmirinin 5 Əsas Sirri
İtalyan pizza ustalarının nəsildən-nəsilə ötürdüyü 5 əsas sirr: Tipo '00' un seçimi, suyun temperaturu, duz nisbəti, maya miqdarı və fermentasiya müddəti.
Daha çox məqalələr tezliklə...
Menyuya Bax